Sütlac


Malzemeler;

2 litre süt ( %1,5 yagli olanlardan)

2 paket krema

2 cay bardagi pirinc

1 su bardagi seker

Yapilisi;

Sütü ve kremayi bir tencereye alip ocagin üzerine birakin.Pirincleri iyice yikayip tencereye ekleyin.Ara ara karistirarak pisirmeye baslayin.Kaynamaya basladiktan sonra ocagin altini biraz kisin ve bu sekilde 30-40 dakika kaynatin.

Sütlaciniz koyulasmaya baslayacaktir.Kivamini karistirdiginiz kasiga bulasan sütlactan anlayabilirsiniz.Kasiga bulasan sütlac kasiktan cok daha zor akiyorsa sütlaciniz kivamini bulmus demektir.

Ocaktan indirmeden hemen önce sekerini ekleyin,son bir kez daha karistirin ve ocagin altini kapatin.Sütlacinizi kaselere paylastirin,ilidiktan sonra buz dolabina kaldirin ve iyice sogutun....

Seker miktarini kendi agiz tadiniza göre ayarlayabilirsiniz.Isteginize göre azaltin veya cogaltin.Ama kesinlikle ocaktan inmeden hemen önce koyun sekeri.Isterseniz tarcin esliginde servis yapabilirsiniz...

Afiyet olsun.....

Kolay Elmali Pasta ve 48. P.D.C.S. Etkinligi



Gercekten hem cok kolay,hemde cok lezzetli bir pasta.Tarifimi 48.Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi icin Elzem Hobby`e gönderiyorum.

Malzemeler;

3-4 adet elma

1 su bardagi seker

1-2 tatli kasigi tarcin

2 paket krema

2 paket vanilya

2 paket paket krema sertlestirici

1 paket petit beurre bisküvi

Yapilisi;

Öncelikle elmalari soyun,yikayi ve rendeleyin.Bir tavanin icine alip seker ve tarcini ilave edin.Elmalar suyunu birakip cekinceye kadar pisirin.Daha sonra ocaktan alip sogumaya birakin.Eger elmalariniz cok eksi ise seker miktarini arttirabilirsiniz.

Kremayi vanilya ve krema sertlestirici ile koyu bir kivam alana kadar iyice cirpin.Bisküvileri bir tepsiye dizin.Üzerine bir miktar kremadan sürüp onunda üzerine hazirladiginiz sogumus elmali harctan koyun.Malzeme bitene kadar kat kat bu islemi uygulayin.



Hepsi bittikten sonra buzdolabinda en az 2-3 saat bekletin.Daha sonra dilimleyin ve istediginiz gibi süsleyerek servis yapin.Ben tarcinla süsledim.

NOT:Bos vakitlerinizde bu elmali harctan hazirlayip buzlugunuza atarsaniz bu pastayi yaparken hic zorlanmazsiniz.