Sütlac


Malzemeler;

2 litre süt ( %1,5 yagli olanlardan)

2 paket krema

2 cay bardagi pirinc

1 su bardagi seker

Yapilisi;

Sütü ve kremayi bir tencereye alip ocagin üzerine birakin.Pirincleri iyice yikayip tencereye ekleyin.Ara ara karistirarak pisirmeye baslayin.Kaynamaya basladiktan sonra ocagin altini biraz kisin ve bu sekilde 30-40 dakika kaynatin.

Sütlaciniz koyulasmaya baslayacaktir.Kivamini karistirdiginiz kasiga bulasan sütlactan anlayabilirsiniz.Kasiga bulasan sütlac kasiktan cok daha zor akiyorsa sütlaciniz kivamini bulmus demektir.

Ocaktan indirmeden hemen önce sekerini ekleyin,son bir kez daha karistirin ve ocagin altini kapatin.Sütlacinizi kaselere paylastirin,ilidiktan sonra buz dolabina kaldirin ve iyice sogutun....

Seker miktarini kendi agiz tadiniza göre ayarlayabilirsiniz.Isteginize göre azaltin veya cogaltin.Ama kesinlikle ocaktan inmeden hemen önce koyun sekeri.Isterseniz tarcin esliginde servis yapabilirsiniz...

Afiyet olsun.....

5 yorum:

susamcorekotu dedi ki...
3 Aralık 2009 12:55

eline sağlık, sütlaçta krema kullanmadım denemek lazım

Pembe Tatlar dedi ki...
3 Aralık 2009 14:01

Çok sevrim ellerine sağlık canım...

Lezzet Treni dedi ki...
4 Aralık 2009 05:13

Yorumlariniz icin cok tesekkürler.Sütlacta krema kullanmanizi kesinlikle tavsiye ederim.Farki göreceksiniz..
Sevgiler...

Alime dedi ki...
4 Aralık 2009 16:47

49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com

Tarafından Hazırlanmış Olan Porselen Demlik Çay Saati İçin

7 Aralık 2009 - 21 Aralık 2009

Tarihleri Arasında

http://mutfaktasanat.blogspot.com

Yani Ben Yapacağım

Siz Sevgili Arkadaşlarımı ve Katılmak İsteyen Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum..

Tariflerinizi Hazırlayarak ve Tarifinize “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 49. HAFTA” Başlığını Yazarak Sayfanızda Yayınlamanızı ve Bana Yorum Bırakmanızı Rica Ediyorum.Seni ve Bu Yazıyı Okuyan Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum.Etkinliğimize İstediğiniz Kadar Tarifle Katılabilirsiniz.Şimdiden Katılımcı Arkadaşlarıma Çok Teşekkür Ediyorum.Etkinliğimize Yemek Gönderilmemesini Rica Ediyorum.
Lütfen Çayın Yanında Verilecek Tarifler Olmasına Dikkat Edelim.

Etkinlikte Ev Sahibesi Olmak İsteyen Arkadaşlar Lütfen
http://gelibolu17.blogspot.com
Arkadaşımıza Yorum Bıraksınlar…
Sevgiler

mutfaktakizaman dedi ki...
24 Aralık 2009 13:13

ELLERINE SAGLIIK CANIM HAYIR DIYEMEM....