ELMALI KEK

Malzemeler;

3 Yumurta

125 gr Seker

125 gr Margarin

5-6 Damla Limon Aromasi

200 gr Un

1 Cay Kasigi Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

4 Kasik Süt

3-4 Adet Elma

Yapilisi;

Yumurta ve sekeri iyice cirpin.Oda sicakliginda margarini,vanilyayi,sütü ve limon aromasini ekleyip cirpmaya devam edin.Son olarak eleyerek unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karistirin.(Kabartma tozunu bir cay kasigindan daha fazla koymayin.Yoksa kek cok kabariyor ve elmalarin üzerini kapatiyor.Elmalar kekin üzerinde degil icinde kaliyor.)

Altina yagli kagit serilmis kelepceli kalibiniza kek hamurunu dökün.Elmalari soyun ve dörde bölün.Elmalarin üzerine diklemesine cizikler atin ve kekinizin üzerine yerlestirin.



180 derece firinda 45 dakika pisirin.Kek firindan ciktiktan sonra ilikken üzerine pudra sekeri eleyin.Iyice soguduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.......