CAMUR KEK


Malzemeler;

2 adet yumurta

250 gram tereyağ

150 gram bitter çikolata

2 su bardağı şeker

1/3 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı instant kahve

1/4 su bardağı kakao

2 su bardagindan iki parmak eksik un

1 çay kaşığı kabartmatozu

Yapilisi;

Bir tencereye kırılmış çikolatayı, tereyağını, şekeri, sütü, suyu, kahveyi koyup
çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz.
Baska bir kabın içine un, kabartma tozu ve kakaoyu eliyoruz.Kaynattigimiz karışımı 15-20 dakika kadar soğuttuktan sonra içine elenmiş karışımı yavaş yavaş katıp
çırpma teli ile karıştırıyoruz.En son yumurtaları teker teker kırıp iyice cirpiyoruz.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişiriyoruz.30 dakika kadar kalibinda ilimasini bekledikten sonra kalibindan cikariyoruz.

Ben dondurma ile servis ettim.Isterseniz üzerini 80ml krema ile 200 gr bitter kuvertürü birlikte eriterek hazirlayacaginiz glasur ile de süsleyebilirsiniz.

Asil tarifte kahve likörüde vardi,ama ben kullanmadim.Isteyenler 80 ml kahve likörünüde malzemelere ekleyebilir.

Afiyet olsun.....

5 yorum:

paşakızı mutfakta dedi ki...
15 Ağustos 2010 12:21

Görüntü harika ellerine sağlık canım..Hayırlı ramazanlar..

Fatoş Öztürk dedi ki...
15 Ağustos 2010 14:25

Merhaba arkadaşım ellerine sağlık kekinin ismi çok değişik.Ayrıca lezzetli görünüyor.Seni izlemeye aldım.Sevgiler...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...
15 Ağustos 2010 23:57

ismi bi acayipmiş ama görüntsü çok güzel ellerine sağlık arkadaşım..
hayırlı iftarlar dilerim..

Lezzet Treni dedi ki...
16 Ağustos 2010 12:45

Evet adi biraz acayip ama cikolata severler icin güzel bir lezzet.Yorumlariniz icin hepinize tesekkür ederim.Fatoscugum izlemeye aldigin icin ayrica tesekkür ederim sana.Hepinize hayili ramazanlar dilerim.

Fatoş Öztürk dedi ki...
22 Eylül 2010 11:22

Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com
ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...