Mozaik Muffin




Malzemeler;

3 tane Yumurta

1 su bardagi toz seker

1 su bardagi siviyag

1 su bardagi süt

3 su bardagi un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kasigi kakao

Yapilisi;

Yumurta,seker ve vanilyayi krema kivamina gelip,seker iyice eriyene kadar iyice cirpin.Daha sonra siviyag ve sütü ekleyip tekrar cirpin.Son olarak kabartma tozu ile unu birlikte eleyerek karisima ekleyin ve güzelce karistirin.

Hazirladiginiz karisimin ücte birini baska bir kaba ayirin ve icine kakaoyu ekleyip iyice karistirin.Muffin kaliplarina önce beyaz karisimdan 1,5 yemek kasigi kadar koyun.Daha sonra üzerine 1 tatli kasigi kakaolu karisimdan koyun.

Daha sonra bir kürdan yardimi ile kakaolu karisimin etrafinda rastgele daireler ve sekiller yapin.

170 derece firinda muffinler kabarip,üzeri hafif kizarincaya kadar pisirin.
Bu malzemelerden büyüklügüne göre degismekle beraber 25-30 adet muffin cikiyor.Muffinlerinizin üstüne isterseniz findik parcalarida ekleyebilirsiniz....
Afiyet olsun........

1 yorum:

sarımutfak dedi ki...
8 Nisan 2009 01:35

çok güzeller ellerine sağlık cnm