Malzemeler
125 gram margarin
1 litre süt
4 Türk kahvesi fincanı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
Bir kac parca damla sakizi
Hazırlanışı
Margarin ve unu hafifçe kavurun.Daha sonra yavaş yavaş sütü ilave edip,diger taraftanda hizli hizli karistirin.Damla sakizlarini ekleyin. Kaynamaya başlayıp koyulaştığı zaman altini kapatin. Son olarak seker ve vanilyayi ilave edip mikserle soguyuncaya kadar yaklasik 10-15 dk. cirpin.
Diger bir tarafta bisküvileri robottan gecirin ve altini strec folye ile kapladiginiz kare bir tepsiye yayin.Bisküvilerin üzerine cirparak soguttugunuz muhallebiyi dökün ve bir gece dolapta bekletin.
Servis yapılacağı zaman 1 - 1,5 cm. genişliğinde şeritler halinde kesin..Çatal veya bir bicak yardimi ile sararak porsiyonlar oluşturun.
Afiyet olsun…
3 yorum:
çok sevdiğim bir tatlıdır..ellerine sağlık..
harika görünüyor...
Tesekkür ederim canim.Benimde cok sevdigim bir tatlidir.
Afiyet olsun.....
bende bu tatlıyı halamda yemiştim piknik bisküviyle kakaolu olanıyla yapmış arasınada muz koymuş bayıldım süperdi çok güzel oluyo ellerinize sağlık.
Yorum Gönder