Malzemeler
3 su bardagi un
1 paket oda sicakliginda margarin
1 corba kasigi yogurt
1 türk kavesi fincani pudra sekeri
1 paket kabartma tozu
3-4 adet elma
2 cay bardagi seker
1-2 tatli kasigi tarcin
Yapilisi
Öncelikle elmalar yikanir ve soyulur.Rendelendikten sonra sekerle hafif ateste elmalar suyunu birakip cekene kadar pisirilir.Soguyunca tarcin eklenir ve karistirilir.(Isterseniz icine ceviz veya findikta koyabilirsiniz.)
Daha sonra bir kabin icine un elenir.Ortasi acilarak oda sicakligindaki margarin,yogurt,pudra sekeri ve kabartma tozu konulup hamur yogurulur.
Ceviz büyüklügünde parcalar koparilir,icine hazirlanan elmali icten konulup kapatilir ve yagli kagit serilmis firin tepsisine dizilir.Önceden isitilmis 180 derece firinda rengi beyaz kalacak sekilde pisirilir.
Isterseniz kurabiyelerinizi rulo seklindede yapabilirsiniz...
Afiyet olsun........
0 yorum:
Yorum Gönder