Malzemeler PASTANE POGACASI ile ayni.Sadece sekli farkli.
Sekil icin hamurumuzdan cevizden biraz büyük parcalar koparin ve elinizde yuvarlayin.Yuvarladiginiz parcalari yine elinizle yuvarlak olacak sekilde acin.Actiginiz hamurlari ortasi kesilmemek sarti ile karsilikli cizikler seklinde kesin.Ortasina peyniri koyduktan sonra karsilikli peynirin etrafinda dolandiriyormus gibi kapatin.
Anlatim biraz karisik oldu ama resimler sayesinde daha iyi anliyacaginiza eminim.
Üzerlerine yumurta sarisi sürdügünüz pogacalarinizi 180 derece firinda üzerleri kizarana kadar pisirin.Afiyet olsun...........
0 yorum:
Yorum Gönder